Le Vie di Bacco nel Lazio

Cd Multimediale
Il volume si presenta sotto forma di guida ai percorsi dell’uva e del vino nella zona dei Castelli Romani, dove la viticoltura possiede un’antica tradizione. E’ il primo di una serie che riguarderà le cinque province del Lazio alla ricerca delle vie di Bacco, raccontando vecchi e nuovi itinerari che mettono in luce l’antico e complesso rapporto tra l’uomo e il prezioso e inebriante nettare. Gli Autori, da vari punti di vista e con approcci differenti, descrivono e interpretano il ciclo del vino in relazione al territorio, sviluppando un discorso che è antropologico, naturalistico, storico, ma anche di informazione concreta per chi voglia partire alla scoperta dei Castelli Romani seguendo le vie del vino, percorrendo idealmente o concretamente i cammini di una zona che si distingue per le sue antiche tradizioni agricole e per la produzione di ottimi vini ricchi di sapore e di storia. Non mancano una serie di schede dei vini locali, che evidenziano dati tecnici e abbinamenti gastronomici, ma anche tradizioni e peculiarità. I testi sono accompagnati da un’ampia documentazione fotografica, “finestra” che consente un’immediata percezione del ciclo della vite, della bellezza dei paesaggi, della vita quotidiana, tra cantine e fraschette, viticoltura e territorio, dagli Etruschi al Novecento, alla ricerca di un universo del vino che non è solo piacere gastronomico o prodotto agricolo, ma anche, e soprattutto, fatto culturale.
Il Cd che accompagna il volume racconta le vie di Bacco proponendo un itinerario che è soprattutto iconografico: l’utente potrà seguire i tanti percorsi della viticoltura nei Castelli Romani attraverso brevi testi che prendono spunto dal libro e che aprono il campo alle sequenze fotografiche. Le strade, i paesaggi, gli oggetti e le tradizioni della cultura vitivinicola vengono “narrati” in un percorso multimediale che offre una comprensione agile e immediata degli argomenti trattati e che conduce visivamente alla scoperta del territorio. Musiche e immagini insieme introducono ad un particolarissimo viaggio attraverso i Castelli tra passato e presente e tra storia e natura.

Testi di
Maria Carla Cuggiani (Geologa), Anna Elisa Fusco (Etnoantropologa), Ugo Onorati (Presidente della Pro Loco di Marino), Basilio Ventura (Assessore alle Attività Produttive, Sviluppo Economico e Turismo del Comune di Frascati), Luisa Vietri (Etnoantropologa), Maria Vincenza Zongoli (Antropologa Culturale)

Il Centro Regionale per la Documentazione
dei Beni Culturali e Ambientali del Lazio
Il C.R.D., i cui funzionari hanno ideato il presente lavoro, è un servizio che opera all’interno della Direzione Regionale Promozione della Cultura, Spettacolo, Turismo e Sport. La sua principale attività consiste nella documentazione e catalogazione del patrimonio culturale e naturalistico presente sul territorio, che si attua attraverso la ricerca sul campo e l’apertura al pubblico di un archivio dei beni culturali ed ambientali. Al suo interno lavorano funzionari ricercatori che operano in vari settori del sapere e che curano la raccolta ed elaborazione dei dati, al fine di realizzare una conoscenza pluridisciplinare del territorio orientata soprattutto al servizio dell’utenza.

Requisiti minimi di sistema consigliati per la consultazione del CD Rom:
Pentium III 500 mhz (o equivalente compatibile Intel);
Microsoft Windows 98/2000; 64 MB Ram; Lettore CD-Rom 24 x; Scheda video SVGA migliaia di colori; Scheda audio Sound Blaster 16 bit o compatibile