IL CUOCO SEGRETO DEI PAPI 17 FEBBRAIO 2011 ORE 17,30 Sala Mostre & Convegni Gangemi Editore (via Giulia 142 – Roma) Presentazione volume a cura di June Di Schino e Furio Luccichenti
Chi era Bartolomeo Scappi, cuoco segreto dei papi, cavaliere del Giglio e Comes Palatinus Lateranensis? Questo volume ricostruisce per la prima volta, sulla base di un'ampia ricerca archivistica, la vita del celebre cuoco, descrivendo anche il ruolo e le vicende della Confraternita dei cuochi e pasticceri nella Roma del Cinquecento ...
