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Ristoranti a Roma

Guida-almanacco alla ristorazione con itinerari

Autori: Chichibio

Formato: 15 x 21 cm

Legatura: Filorefe

Pagine: 220

Anno edizione: 1994

ISBN: 9788874485796

EAN: 8874485794

UB. INT. : T518B V34f V26e

Contenuto

Con RISTORANTI A ROMA:
– il piacere di andare al Ristorante senza rischiare spiacevoli sorprese, aiutati nella scelta da una guida finalmente diversa, di nuova concezione e di pratica consultazione, dove i Ristoranti sono raggruppati per zone e indicati in cartine di facile interpretazione;
– una guida nella quale non trovano collocazione esordienti avventurieri della ristorazione e dove non è dato risalto, per principio, a quei locali che presentano con disinvoltura conti sempre più esosi;
– una guida nata da appunti redatti per hobby da un vecchio conoscitore della Città e dei segreti della sua vera antica cucina, quella non svilita dal “risotto alle fragole” o dagli “spaghetti ai fiori”!

In RISTORANTI A ROMA troverete:
– un elenco generale, con gli indizi completi ed aggiornati, di circa 1000 esercizi (ristoranti, trattorie, pizzerie) siti nella Capitale;
– la segnalazione di 200 locali, selezionati tra i precedenti e raggruppati per zona, corredata da tutte le notizie necessarie per consentirvi una scelta in relazione ai vostri gusti o alle vostre esigenze del momento;
– un elenco dei ristoranti suddivisi per fasce approssimate di prezzo;
– 16 tavole, con le piantine schematiche delle varie zone della Città, riportanti l’ubicazione dei locali segnalati.

RISTORANTI A ROMA vi indicherà inoltre:
– dove si fa la cucina delle varie Regioni d’Italia;
– dove si fa cucina di altri Paesi;
– dove si fa cucina vegetariana e macrobiotica;
– dove si fa cucina “creativa”;
– dove vi è una veduta panoramica della Città;
– i Ristoranti dei grandi Alberghi aperti anche alla Clientela esterna.

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