Alimentazione, la sfida del nuovo millennio

Categorie - Alimentazione, Cucina
Autori - Gustolab International Institute for Food Studies, Jean Balié, Kay Muir-Leresche, Ilaria Proietti, Hafez Ghanem, Vichi De Marchi, Mankombu Sambasivan Swaminathan, M.P. Tiziana Cattaneo, John Kariuki, Luca Passerini, Ilaria Caprioglio, Marino Golinelli, Ba
Formato - 17 x 24 cm
Legatura - Filorefe
ISBN - 9788849230918
EAN - 8849230915
Anno edizione - 2015