Venerdì 13 aprile alle ore 18 presso la libreria Feltrinelli di Latina verrà presentato il volume IL SAPORE DELLA PALUDE di Roberto Campagna, pubblicato per i tipi della Gangemi Editore.

Il libro di Campagna è un viaggio tra i prodotti agricoli d’eccellenza dell’Agro Pontino, come il Kiwi Latina, il Carciofo romanesco di Sezze e il Sedano bianco di Sperlonga, tre bontà che si fregiano del marchio comunitario Igp (Identificazione geografia protetta), e altre specialità, come le olive di Gaeta per le quali da tempo sono state avviate le procedure per ottenere la tutela comunitaria.

Interverranno Giuseppe Ribellino, animatore culturale, e Francesca Rocchi, presidente dello Slow Food Lazio; coordinerà Alessandro Di Norma, giornalista.

Per l’occasione, la Strada del vino della provincia di Latina allestirà una Banco d’assaggio delle migliori etichette nostrane, mentre l’Aspol (Associazione provinciale produttori olivicoli Latina) e il Capol (Centro assaggiatori produzioni olivicole Latina) proporranno una selezione di oli Colline Pontine dop e il Club del Gusto della Camera di Commercio curerà la degustazione di alcune specialità gastronomiche locali. Insomma,  protagonisti della manifestazione saranno anche i prodotti tipici del territorio.