Venerdì 25 novembre 2016, alle ore 18.00, presso la Sala Federico Fellini dell’ Istituto Italiano di Cultura di Budapest, Bródy S.u.8., presentazione del libro Arte dolciaria barocca. I segreti del credenziere di Alessandro VII. Intorno a un manoscritto inedito, di June di Schino, pubblicato per i tipi della Gangemi editore.

“Arte dolciaria barocca. I segreti del credenziere di Alessandro VII. Intorno a un manoscritto inedito” è un libro singolare, un affascinante viaggio storico-culturale intorno al credenziere Girolamo Mei e al suo manoscritto inedito, che contiene ben 211 ricette.”

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