Venerdì 17 febbraio alle ore 13.45 la tubrica del TG2 Eat Parade dedicherà uno spazio al nuovo volume di oretta Zanini De Vita “I maccheroni di Thomas Jefferson. Quando la Storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita”, pubblicato per i tipi della Gangemi Editore.

Di solito gli storici, intriganti come sono, finiscono sempre per ficcare il naso fra le lenzuola di coloro che la Storia hanno fatto. Trascurando la tavola e ciò che ci si mise sopra per secoli. Fu quello il vero motore della Storia. Non ci credereste, ma le piccole storie di cucina hanno molto di stuzzicante da svelare. Parola di Oretta Zanini De Vita, giornalista, scrittrice, ricercatrice attenta di tutto ciò che attiene alle gioie della tavola. Ed alle sue virtù: in primis il sostentamento del corpo per preservare la vita.

Repliche: Sabato 18 febbraio dopo mezzanotte; Venerdì 24 febbraio ore 3; consultabile sul sito www. TG2.RAI.IT nella sezione RUBRICHE/EATPARADE